Was erwarten wir von richtig gutem Essen? Es muss uns sehr gut schmecken, gesund, leicht und verträglich sollte es sein, schön angerichtet und freundlich serviert.

Aber ist das genug? Nicht für uns in der Fabrik. Das Interieur unseres Restaurants im Zentrum des Europa-Feriendorfs in Lichtenau-Husen wurde komplett in Handarbeit erstellt und restauriert, denn wenn die Atmosphäre stimmt, dann schmeckt das Essen gleich viel besser. Der industrielle Stil schlägt dabei eine Brücke von der Vergangenheit in die Gegenwart und vereint Handwerkskunst, Leidenschaft und westfälische Gemütlichkeit miteinander.

Sie sind uns willkommen! Unsere Küche serviert Ihnen lokale und internationale Gerichte à la Carte sowie wöchentlich wechselnde Specials. Doch nicht nur für ihr leibliches Wohl wird hier gesorgt, neben unserer Speisekarte führen wir eine gut sortierte Getränkekarte und verschiedene gepflegte Biere vom Fass.

Und in den warmen Jahreszeiten lädt unsere Terrasse mit einem fantastischen Ausblick über das Altenautal ein. Unser Tipp: Genießen sie den Sonntag bei uns mit einem Kaffee und einer unserer Kuchenspezialitäten!

In der Fabrik enthält jedes Gericht ein Stückchen Heimat.

Wir besinnen uns auf traditionelle Werte und kombinieren sie mit den technischen Möglichkeiten von heute, Rezepte von damals werden mit originellen Ideen verfeinert und mit großer Liebe zum Handwerk neu interpretiert.

Ob Fisch, Fleisch oder vegetarisches Gericht, Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – was Sie auf dem Teller kunstvoll angerichtet vorfinden, wurde von uns in echter Handarbeit mit viel Erfahrung und Sorgfalt zubereitet!

Montag & Dienstag haben wir geschlossen, aber von Mittwoch bis Samstag sind wir von 15:00 Uhr bis 22:00 Uhr für Sie da, gekocht wird von 17:00 Uhr bis 20:30 Uhr. Am Sonntag haben wir von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet, gekocht wird von 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr

Noch ein Wort zu den Schließzeiten: Natürlich schließen wir nicht um 22:00 Uhr, wenn noch Gäste im Restaurant oder an der Bar sitzen. Aber wir behalten es uns vor ab 22:00 Uhr abzuschließen, wenn die letzten Gäste gegangen sind.